消滅していなかった・・・ [日本酒]
２６年２月８日
ひどい状況で・・・ブログ更新全くなし！
更新しない状況が長いので、消滅しているだろう。
決めつけておりましたが・・・消滅していなかった。
なんとも 複雑な心境です。
個人的に、己の体型を考えると・・・
飲酒した後は、運動が出来ないと判断。
色々な状況が重なり。
骨折したり・痛風発作を経験したり・・・
肝機能 特にγが上昇２５０。 トリグリ ６００超え。
無理しない程度に、運動し調教しておりました。
体型は変わらないのですが、γは１０８。 トリグリは１２９へ。
禁酒していた事もなく、１日おきに１合だけ。
飲んでも２合。
直近飲んだ日本酒 ５本
株式会社一ノ蔵 ひめぜん
ALC８度（赤と言うか？えんじ色ラベル）
･･･甘口で食前・食後に 女性にお勧め
コスパに優れる。
山本合名会社 山本 純米吟醸 備前雄町
ALC１６度 精米歩合５５％
・・・キリットした心地よい酸、雄町の旨味がコラボ。
湧き出た天然水をそのままの状態で、全ての工程で
使用する蔵元さん。
東鶴酒造株式会社 特別純米 荒走
ALC１７度 精米歩合６０％ 原料米：山田錦
・・・圧力なく垂れ落ちる酒だけに、旨味がたっぷり
生酒なので、酸も心地よい。
株式会社斎藤酒造店 六根 純米吟醸 サファイヤ
ALC１６度 精米歩合５５％ 原料米：華想い
・・・個人的に３年前から注目している酒蔵。
香・味・余韻 ともに認めざる得ない味。
あくまで、私の好みで言わせて頂くと生酒なので、あと少しパンチを
利かせた味にして欲しい。個人的に若干印象が変わった。
合名会社鈴木酒造店 とろとろと
純米酒原酒 練り上げにごり酒
ALC１７～１８度 精米歩合６５％
・・・好みではまる人には、非常にありがたい酒。
かの有名な博多練酒と同等以上の重量感。
博多練酒よりALC度数が高く、博多練酒より辛口。
個性的な酒は、個人的に歓迎。
全国的に寒く、雪・・・私立大学 受験生 頑張って！
私が管理人のホームページ:日本酒愛飲会（酒販店ではありません）
更新出来ておりませんが・・・
http://www.nihonshu-aiinkai.com/
ひどい状況で・・・ブログ更新全くなし！
更新しない状況が長いので、消滅しているだろう。
決めつけておりましたが・・・消滅していなかった。
なんとも 複雑な心境です。
個人的に、己の体型を考えると・・・
飲酒した後は、運動が出来ないと判断。
色々な状況が重なり。
骨折したり・痛風発作を経験したり・・・
肝機能 特にγが上昇２５０。 トリグリ ６００超え。
無理しない程度に、運動し調教しておりました。
体型は変わらないのですが、γは１０８。 トリグリは１２９へ。
禁酒していた事もなく、１日おきに１合だけ。
飲んでも２合。
直近飲んだ日本酒 ５本
株式会社一ノ蔵 ひめぜん
ALC８度（赤と言うか？えんじ色ラベル）
･･･甘口で食前・食後に 女性にお勧め
コスパに優れる。
山本合名会社 山本 純米吟醸 備前雄町
ALC１６度 精米歩合５５％
・・・キリットした心地よい酸、雄町の旨味がコラボ。
湧き出た天然水をそのままの状態で、全ての工程で
使用する蔵元さん。
東鶴酒造株式会社 特別純米 荒走
ALC１７度 精米歩合６０％ 原料米：山田錦
・・・圧力なく垂れ落ちる酒だけに、旨味がたっぷり
生酒なので、酸も心地よい。
株式会社斎藤酒造店 六根 純米吟醸 サファイヤ
ALC１６度 精米歩合５５％ 原料米：華想い
・・・個人的に３年前から注目している酒蔵。
香・味・余韻 ともに認めざる得ない味。
あくまで、私の好みで言わせて頂くと生酒なので、あと少しパンチを
利かせた味にして欲しい。個人的に若干印象が変わった。
合名会社鈴木酒造店 とろとろと
純米酒原酒 練り上げにごり酒
ALC１７～１８度 精米歩合６５％
・・・好みではまる人には、非常にありがたい酒。
かの有名な博多練酒と同等以上の重量感。
博多練酒よりALC度数が高く、博多練酒より辛口。
個性的な酒は、個人的に歓迎。
全国的に寒く、雪・・・私立大学 受験生 頑張って！
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伊根満開とオセチ [日本酒]
２５年１月１日
今年も宜しくお願い申し上げます。
昨年は、慌ただしい年末年始でしたが・・・
今年は、ゆったりモードです。
平凡な時間が最も幸せなのかもシレマセン
食べる炭水化物は絶っておりますが
日本酒は我慢できません。
京都府 向井酒造㈱
伊根満開 赤米酒（純米酒）
やや甘口ワインの様な味わい。
しつこくなく 癖のない味わいで飲みやすいのが素晴らしい。
赤い酒色。
地元 伊根町へのこだわり
北海道生まれ、北の漁師町育ちのＴＡＫＡですが京都の漁師町に
帰省した感覚です。
朝食・昼食
今日の様に、これだけ自由な時間がある事が少ないので・・・
ゆっくり・ちびちび 昼から飲んでおります。
私が管理人のホームページ:日本酒愛飲会（酒販店ではありません）
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今年も宜しくお願い申し上げます。
昨年は、慌ただしい年末年始でしたが・・・
今年は、ゆったりモードです。
平凡な時間が最も幸せなのかもシレマセン
食べる炭水化物は絶っておりますが
日本酒は我慢できません。
京都府 向井酒造㈱
伊根満開 赤米酒（純米酒）
やや甘口ワインの様な味わい。
しつこくなく 癖のない味わいで飲みやすいのが素晴らしい。
赤い酒色。
地元 伊根町へのこだわり
北海道生まれ、北の漁師町育ちのＴＡＫＡですが京都の漁師町に
帰省した感覚です。
朝食・昼食
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奥播磨 活性純米酒 [日本酒]
１２月３０日
昨日から、１０Ｋの散歩。
『炭水化物・糖質の摂取を絶つ』と誓いましたが・・・
今晩、なんと飲んでしまいました。
奥播磨 活性純米酒
兵庫県 下村酒造場
この表示は、呑ん兵の心をソソリます！
最近、王祿 純米にごり 出雲麹屋（島根県）の４合瓶を
開栓時に大失敗。半分以上の貴重な日本酒を失った・・・
残り少ない酒を一人で頂き、家内にも是非飲ませたかった・・・
油断し開栓を失敗した悔しさ・・・
そして残った酒のあまりに美味しい味わい！
横浜で偶然見つけた王禄と運命的にも出張先の静岡県・富士宮で
バッタリ再会。迷わず一生瓶を購入、家内と美味しく味わった。
しかし、元気の良い事・・・開栓は問題なかったものの
翌日 瓶のフタは、ガスに飛ばされ抜けていた。
前フリが長くなったが・・・とにかく油断大敵！
この手の酒は、大げさに言うと危険ですらある。
今日は時間を掛け、少しずつガスを抜き慎重に開戦！
溢れる事なく成功！ これって快感！！
一段と美味しく頂きました・・・お酒は違いますが！
炭酸が非常に心地よい
濁りも具合も炭酸のきめ細やかさを生かす適度な
オリでさわやかぁ～！
今日は野菜の鍋との組み合わせでありましたが・・・
食中にマッチするベストな選択でした。
幸せ・幸せ！
お米を食べない・麺もない状況ですが満足です。
公私ともに順調に来年は進めたいですネ!(^^)!
●日本酒愛飲会
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『炭水化物・糖質の摂取を絶つ』と誓いましたが・・・
今晩、なんと飲んでしまいました。
奥播磨 活性純米酒
兵庫県 下村酒造場
この表示は、呑ん兵の心をソソリます！
最近、王祿 純米にごり 出雲麹屋（島根県）の４合瓶を
開栓時に大失敗。半分以上の貴重な日本酒を失った・・・
残り少ない酒を一人で頂き、家内にも是非飲ませたかった・・・
油断し開栓を失敗した悔しさ・・・
そして残った酒のあまりに美味しい味わい！
横浜で偶然見つけた王禄と運命的にも出張先の静岡県・富士宮で
バッタリ再会。迷わず一生瓶を購入、家内と美味しく味わった。
しかし、元気の良い事・・・開栓は問題なかったものの
翌日 瓶のフタは、ガスに飛ばされ抜けていた。
前フリが長くなったが・・・とにかく油断大敵！
この手の酒は、大げさに言うと危険ですらある。
今日は時間を掛け、少しずつガスを抜き慎重に開戦！
溢れる事なく成功！ これって快感！！
一段と美味しく頂きました・・・お酒は違いますが！
炭酸が非常に心地よい
濁りも具合も炭酸のきめ細やかさを生かす適度な
オリでさわやかぁ～！
今日は野菜の鍋との組み合わせでありましたが・・・
食中にマッチするベストな選択でした。
幸せ・幸せ！
お米を食べない・麺もない状況ですが満足です。
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家内が買ったクリスマス酒 [日本酒]
１２月２８日
今日は仕事納め。寝れないのでＡＭ３時に家を出て釣りをし気晴らし・・・
その後、出社した。
一番早く会社に出社し、定時を過ぎても１時間近く誰も出社せず・・・
『頭にきて、帰ってやろうか！？』と思った。
午後から大掃除、何時もの如く誰もトイレ掃除をしない！
何故？・・・いつまで粗末に使われたトイレ掃除を私がやり続けるのか？
今時の上司や部下は、何を考えているのか？ 理解出来ない。
こんな状態なら、ＴＡＫＡ自身の役職もいらないし得意先も大企業は
持ちたくないし・・・難しい得意先も持ちたくない！
虚しいなぁ～！
今日は、担当する巨大企業の件で自社役員から、怒りの電話があった。
『得意先に対して、東北と関東で店舗納価が１０円違う事が、何の
問題があるのか？弊社には何の関係もないだろう』と一声。
うちの業界は、1円の価格差でも大きな事でないかい？
そこまで安売りするぐらい大切な御得意先様なら・・・
テメーか・直属の部下が得意先の本社を担当してくれ！
私は訪問の度に価格で怒られ、お茶を濁して東北の為に商品開発に
関わっているんだ！ バカ！ 自分の営業する時間もないんだよ～！
おまけに価格差が原因で、関東の売り上げは激減。責任は私へ！
完全にパワハラだよ！ だまって見てる上司・社長も同じ・・・
解決し謝罪しなければ、来年、労基署に相談に行くからねぇ～本気だよ
本当に私の大学の先輩か？ あなたは・・・理解力無さ過ぎ！
あ～スッキリした。そして大変失礼致しました。 本題！ 本題！
めずらしく家内が買った日本酒
クリスマスの乾杯酒
長野県 宮坂醸造株式会社
純米 清酒
MASUMI SPARKLNG
びん内二次発酵他の蔵元様も含めて、久々に呑みました。
キメの細かい炭酸で、家内が購入した価格を聞いても納得出来ました。
アルコール分も１２％と純米酒としては、低めで安心して頂けます。
瓶のキャップには、開栓後も炭酸が抜けない様に工夫がされており、御洒落な
デザインもあいまって特別な日を演出してくれました。
●日本酒愛飲会
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今日は仕事納め。寝れないのでＡＭ３時に家を出て釣りをし気晴らし・・・
その後、出社した。
一番早く会社に出社し、定時を過ぎても１時間近く誰も出社せず・・・
『頭にきて、帰ってやろうか！？』と思った。
午後から大掃除、何時もの如く誰もトイレ掃除をしない！
何故？・・・いつまで粗末に使われたトイレ掃除を私がやり続けるのか？
今時の上司や部下は、何を考えているのか？ 理解出来ない。
こんな状態なら、ＴＡＫＡ自身の役職もいらないし得意先も大企業は
持ちたくないし・・・難しい得意先も持ちたくない！
虚しいなぁ～！
今日は、担当する巨大企業の件で自社役員から、怒りの電話があった。
『得意先に対して、東北と関東で店舗納価が１０円違う事が、何の
問題があるのか？弊社には何の関係もないだろう』と一声。
うちの業界は、1円の価格差でも大きな事でないかい？
そこまで安売りするぐらい大切な御得意先様なら・・・
テメーか・直属の部下が得意先の本社を担当してくれ！
私は訪問の度に価格で怒られ、お茶を濁して東北の為に商品開発に
関わっているんだ！ バカ！ 自分の営業する時間もないんだよ～！
おまけに価格差が原因で、関東の売り上げは激減。責任は私へ！
完全にパワハラだよ！ だまって見てる上司・社長も同じ・・・
解決し謝罪しなければ、来年、労基署に相談に行くからねぇ～本気だよ
本当に私の大学の先輩か？ あなたは・・・理解力無さ過ぎ！
あ～スッキリした。そして大変失礼致しました。 本題！ 本題！
めずらしく家内が買った日本酒
クリスマスの乾杯酒
長野県 宮坂醸造株式会社
純米 清酒
MASUMI SPARKLNG
びん内二次発酵他の蔵元様も含めて、久々に呑みました。
キメの細かい炭酸で、家内が購入した価格を聞いても納得出来ました。
アルコール分も１２％と純米酒としては、低めで安心して頂けます。
瓶のキャップには、開栓後も炭酸が抜けない様に工夫がされており、御洒落な
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ＭＡＤＥ ＩＮ 鹿児島 [日本酒]
１２月２４日
久々にＭＹ ＰＣに向かうと今日はクリスマスイブでありました。
きっと今夜は、スパークリング清酒で乾杯している事でしょう？
さて先日の事、得意先より お気遣い頂き・・・
大変御多忙の中、御時間を合わせて頂き御得意先様の社長様・
常務様・副部長様。そしてＴＡＫＡ勤務先の社長で一席設けて頂きました。
横浜市の関内駅近くの利休庵と言う お蕎麦屋さん。
（近くに 原由子さんのお兄さんのお店もあった様ですが・・・）
椅子に座り、蕎麦懐石料理！
恥しいながら、初めての経験でありました。
私の蕎麦屋での飲食のイメージは、広い部屋に椅子・机が沢山あり
味噌・海苔・板わさ・とりわさ・厚焼き 等々で熱燗を飲み・・・
仕上げに、かけそばを食べ体を温めほろ酔いで帰宅する。
そんなイメージでしたので・・・
個室に懐石料理は、刺激的で御座いました。
飲み物は・・・・
ビール サッポロ黒ラベルに始まり・・・
※ 食品・飲料メーカーでは、黒のデザインはあまり使われず発売当時
販売に非常に御苦労された事、また一度拡売に努力する事により商社
・酒販店・飲食店も商品を育てた思い入れが強く、生涯気にかけ販売
努力を怠らないとの談をお聞かせ頂き、勉強になりました。
焼酎の蕎麦湯割りへ・・・
これまた初めて、頂きましたが飲みやすく美味い。
私、和やかな雰囲気の中、思わず日本酒頂いても宜しいですか？
御得意先の社長様 『俺も日本酒好きなんだ 熱燗でネ』と一言。
ビールの大瓶を８本。焼酎のボトル２本。の後に
３名のスイッチが入り、日本酒の熱燗２合徳利９本・・・
美味しい料理に美味しい熱燗！最高の夜で御座いました。
もちろん〆の御蕎麦も絶品で御座いました。
非常に前振りが長くなりましたが・・・
今日のテーマは、ＭＡＤＥ ＩＮ 鹿児島であります。
得意先の社長様と日本酒談義をさせて頂きましたが、非常に詳しい
社長様で脱帽致しました。
熊本の日本酒について、伺っていた所・・・
酔っぱらいモードでＴＡＫＡは
『熊本の酒は、美味しいですねぇ～！ 鹿児島にも日本酒を醸造して
いる蔵があれば、もっと日本酒が九州でも身近な存在になるでしょう
ねぇ～』と感情を込めて残念そうに発したその直後！！
得意先の社長様から、『鹿児島にも日本酒を醸造している蔵元は、
ありますよ・・・勉強不足だねぇ～！』 と笑いながら一言。
『本当ですかぁ～』とハイ・テンションのＴＡＫＡに
社長様、『ケースで送ろうか？・・・無いと思っていた酒が買えるんだ
から、あなたなら定価の２倍でも３倍でも買うでしょう～！』と楽しそうに
笑いながら一言。
最近勉強不足のＴＡＫＡついに本題！！
ＭＡＤＥ ＩＮ 鹿児島
鹿児島県いちき串木野市 薩摩金山蔵㈱
薩州正宗 純米酒
米の旨味がしっかり感じられます。
焼酎蔵で醸す日本酒的な雰囲気を感じさせる要素は、味・香り
ともに全く感じません。
かすかに・・・木樽で仕込んだ様な香りと味わい。
ラベルデータではやや強い酸も、アクセントとなり旨味・甘みと
調和しＴＡＫＡとしては理想的なバランス。
また、やや甘口と記されておりますが、やや甘口＝米の旨味が
適度に感じられる っと言った感覚でしょうか・・・
見えにくいと思いますが・・・
ほんのり色づいており極端な濾過はしていないと思われます。
（無濾過だったら 申し訳御座いません）
価格的に考えれば、十分過ぎる美味い酒です。
ＴＡＫＡ的には、逆に素晴らしいコストパと言えます。
水みたいな地酒は、この日本酒を手本にして頂きたいと感じた
ＴＡＫＡであります。
●日本酒愛飲会
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きっと今夜は、スパークリング清酒で乾杯している事でしょう？
さて先日の事、得意先より お気遣い頂き・・・
大変御多忙の中、御時間を合わせて頂き御得意先様の社長様・
常務様・副部長様。そしてＴＡＫＡ勤務先の社長で一席設けて頂きました。
横浜市の関内駅近くの利休庵と言う お蕎麦屋さん。
（近くに 原由子さんのお兄さんのお店もあった様ですが・・・）
椅子に座り、蕎麦懐石料理！
恥しいながら、初めての経験でありました。
私の蕎麦屋での飲食のイメージは、広い部屋に椅子・机が沢山あり
味噌・海苔・板わさ・とりわさ・厚焼き 等々で熱燗を飲み・・・
仕上げに、かけそばを食べ体を温めほろ酔いで帰宅する。
そんなイメージでしたので・・・
個室に懐石料理は、刺激的で御座いました。
飲み物は・・・・
ビール サッポロ黒ラベルに始まり・・・
※ 食品・飲料メーカーでは、黒のデザインはあまり使われず発売当時
販売に非常に御苦労された事、また一度拡売に努力する事により商社
・酒販店・飲食店も商品を育てた思い入れが強く、生涯気にかけ販売
努力を怠らないとの談をお聞かせ頂き、勉強になりました。
焼酎の蕎麦湯割りへ・・・
これまた初めて、頂きましたが飲みやすく美味い。
私、和やかな雰囲気の中、思わず日本酒頂いても宜しいですか？
御得意先の社長様 『俺も日本酒好きなんだ 熱燗でネ』と一言。
ビールの大瓶を８本。焼酎のボトル２本。の後に
３名のスイッチが入り、日本酒の熱燗２合徳利９本・・・
美味しい料理に美味しい熱燗！最高の夜で御座いました。
もちろん〆の御蕎麦も絶品で御座いました。
非常に前振りが長くなりましたが・・・
今日のテーマは、ＭＡＤＥ ＩＮ 鹿児島であります。
得意先の社長様と日本酒談義をさせて頂きましたが、非常に詳しい
社長様で脱帽致しました。
熊本の日本酒について、伺っていた所・・・
酔っぱらいモードでＴＡＫＡは
『熊本の酒は、美味しいですねぇ～！ 鹿児島にも日本酒を醸造して
いる蔵があれば、もっと日本酒が九州でも身近な存在になるでしょう
ねぇ～』と感情を込めて残念そうに発したその直後！！
得意先の社長様から、『鹿児島にも日本酒を醸造している蔵元は、
ありますよ・・・勉強不足だねぇ～！』 と笑いながら一言。
『本当ですかぁ～』とハイ・テンションのＴＡＫＡに
社長様、『ケースで送ろうか？・・・無いと思っていた酒が買えるんだ
から、あなたなら定価の２倍でも３倍でも買うでしょう～！』と楽しそうに
笑いながら一言。
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ＭＡＤＥ ＩＮ 鹿児島
鹿児島県いちき串木野市 薩摩金山蔵㈱
薩州正宗 純米酒
米の旨味がしっかり感じられます。
焼酎蔵で醸す日本酒的な雰囲気を感じさせる要素は、味・香り
ともに全く感じません。
かすかに・・・木樽で仕込んだ様な香りと味わい。
ラベルデータではやや強い酸も、アクセントとなり旨味・甘みと
調和しＴＡＫＡとしては理想的なバランス。
また、やや甘口と記されておりますが、やや甘口＝米の旨味が
適度に感じられる っと言った感覚でしょうか・・・
見えにくいと思いますが・・・
ほんのり色づいており極端な濾過はしていないと思われます。
（無濾過だったら 申し訳御座いません）
価格的に考えれば、十分過ぎる美味い酒です。
ＴＡＫＡ的には、逆に素晴らしいコストパと言えます。
水みたいな地酒は、この日本酒を手本にして頂きたいと感じた
ＴＡＫＡであります。
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連休の仕事 [日本酒]
１０月９日
久々に７・８日と連休でありました。
無駄に空回りしても、願いは届かず・・・
極力 仕事には関わらず過ごした２日間でした。
盛岡の義父にお見舞いに行くことも検討しておりましたが
もう少しリハビリ後の訪問が好ましいと判断しゆっくりと
過ごしておりました。
やらなくてはならない事整理・整頓であります。
趣味の日本酒 特に古酒に関しては、どんな酒がいくつあるか？
全く分からず・・・取り急ぎ自宅に保管している古酒を保管場所
へ移動させる作業に専念致しました。
大阪 秋鹿酒造
秋鹿 純米吟醸 １９９８年上槽 協会７７号酵母（多酸酵母）
大阪 長龍酒造
長龍月日を重ねて １９９６年 純米吟醸 原酒
奈良 美吉野醸造
花巴 熟成純米 １２ＢＹ
将来が楽しみになりました。
適度にまとめて、年末・年始にＨＰ上で管理したいと決心した
ＴＡＫＡの連休でありました。
久々に７・８日と連休でありました。
無駄に空回りしても、願いは届かず・・・
極力 仕事には関わらず過ごした２日間でした。
盛岡の義父にお見舞いに行くことも検討しておりましたが
もう少しリハビリ後の訪問が好ましいと判断しゆっくりと
過ごしておりました。
やらなくてはならない事整理・整頓であります。
趣味の日本酒 特に古酒に関しては、どんな酒がいくつあるか？
全く分からず・・・取り急ぎ自宅に保管している古酒を保管場所
へ移動させる作業に専念致しました。
大阪 秋鹿酒造
秋鹿 純米吟醸 １９９８年上槽 協会７７号酵母（多酸酵母）
大阪 長龍酒造
長龍月日を重ねて １９９６年 純米吟醸 原酒
奈良 美吉野醸造
花巴 熟成純米 １２ＢＹ
将来が楽しみになりました。
適度にまとめて、年末・年始にＨＰ上で管理したいと決心した
ＴＡＫＡの連休でありました。
お祝い [日本酒]
９月３０日
色々とあって、最近は晩酌の機会が激減した。
でも、日本酒は数少ない趣味であり酒の在庫だけは・・・
増え続けている![[手（チョキ）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/87.gif)
特に貴醸酒・古酒・生もと系 純米原酒は、これは![[るんるん]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/146.gif)
と感じると即購入している自分が悲しい![[もうやだ～（悲しい顔）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/143.gif)
現在４２歳のTAKA、生涯を終えるまでに家内と二人で
飲みきれないかも知れない程の在庫になっているハズで
もったいないかなぁ～![[exclamation&question]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/159.gif)
日本酒党が増加して、将来楽しく共に味わえれば
これ以上の幸せはないだろうなぁ～![[揺れるハート]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/137.gif)
さて、職場でなかなか考えが合わない上司がいる・・・
しかも、所属している部のTOPである。
大学の先輩にあたる方だが、立場が違うし・年代も違うので
全く考えが噛み合わない![[失恋]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/138.gif)
話が噛み合うのは、東北・北海道のローカルな話題。
出身大学の話題。 そして、日本酒の話。
１０月１日 日本酒の日 上司のオフィスが綺麗な場所へ
移転初日を迎える。
先週は、木曜日に東京で議論となり（喧嘩？だねぇ）
昼食時に目も合わせようとしなかった上司。
金曜日の会議には、口も利かなかった。
日本酒の日にお祝いに上司のオフィスに送ったお祝いの地酒。
開運 特別純米酒（静岡県）・繁枡 大吟醸生原酒（福岡県）
再び友好的関係に、二人を近づけてくれるだろうか![[exclamation×2]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/160.gif)
日本酒の日を前に『日本酒の力』に期待しております。
最後に荒川区西尾久の伊勢元酒店さん
いつも無理なお願いをしておりますが、今回も『お祝いの熨斗』・
『綺麗な包装』を有難う御座います。
店名NGでしたら、今回だけ目をつぶって下さい。
私も社長みたいにスリムに変化したいなぁ～！
色々とあって、最近は晩酌の機会が激減した。
でも、日本酒は数少ない趣味であり酒の在庫だけは・・・
増え続けている
特に貴醸酒・古酒・生もと系 純米原酒は、これは
と感じると即購入している自分が悲しい
現在４２歳のTAKA、生涯を終えるまでに家内と二人で
飲みきれないかも知れない程の在庫になっているハズで
もったいないかなぁ～
日本酒党が増加して、将来楽しく共に味わえれば
これ以上の幸せはないだろうなぁ～
さて、職場でなかなか考えが合わない上司がいる・・・
しかも、所属している部のTOPである。
大学の先輩にあたる方だが、立場が違うし・年代も違うので
全く考えが噛み合わない
話が噛み合うのは、東北・北海道のローカルな話題。
出身大学の話題。 そして、日本酒の話。
１０月１日 日本酒の日 上司のオフィスが綺麗な場所へ
移転初日を迎える。
先週は、木曜日に東京で議論となり（喧嘩？だねぇ）
昼食時に目も合わせようとしなかった上司。
金曜日の会議には、口も利かなかった。
日本酒の日にお祝いに上司のオフィスに送ったお祝いの地酒。
開運 特別純米酒（静岡県）・繁枡 大吟醸生原酒（福岡県）
再び友好的関係に、二人を近づけてくれるだろうか
日本酒の日を前に『日本酒の力』に期待しております。
最後に荒川区西尾久の伊勢元酒店さん
いつも無理なお願いをしておりますが、今回も『お祝いの熨斗』・
『綺麗な包装』を有難う御座います。
店名NGでしたら、今回だけ目をつぶって下さい。
私も社長みたいにスリムに変化したいなぁ～！
６０万突破！ 昨日の晩酌 [日本酒]
２月１３日
ブログ 『日本酒好きの独り言』
お陰様で６０万アクセスを超えました。
今まで日本酒を通じてお世話になりました皆様に
深く感謝を申し上げます。
更新のペースは遅くなりましたが・・・
細々と継続致します。
今後とも、何卒宜しくお願い申し上げます。
最近の晩酌酒
岩手県 吾妻嶺酒造店
自社田栽培米 純米ぎんおとめ
昨年のお盆に家内の実家 岩手に帰省し、紫波フルーツパークの
駐車場で販売されていた地酒であります。
今月の始めスーパーマーケットトレードショーに見学と商談を兼ねて
お邪魔し、紫波フルーツパーク様が出展されているのを見かけ・・・
この地酒を思い出しました。
猛烈な暑さの中、蔵の方らしき方が販売されていた酒を思い出し
無性に飲みたくなりました。相性が良さそうな肴が登場するまで
我慢をしておりました。
頂きものでボタン海老が肴の日・・・
色々な酒質を味わう私としては、やや淡麗で辛口。
肴と地酒の相性も素晴らしく、共に美味しく頂きました。
毎日は、難しいですけど・・・
食事で小さな幸せを感じる事が出来るのは、有難い事です。
私が管理人のホームページ:日本酒愛飲会（酒販店ではありません）
http://www.nihonshu-aiinkai.com/
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岩手県 吾妻嶺酒造店
自社田栽培米 純米ぎんおとめ
昨年のお盆に家内の実家 岩手に帰省し、紫波フルーツパークの
駐車場で販売されていた地酒であります。
今月の始めスーパーマーケットトレードショーに見学と商談を兼ねて
お邪魔し、紫波フルーツパーク様が出展されているのを見かけ・・・
この地酒を思い出しました。
猛烈な暑さの中、蔵の方らしき方が販売されていた酒を思い出し
無性に飲みたくなりました。相性が良さそうな肴が登場するまで
我慢をしておりました。
頂きものでボタン海老が肴の日・・・
色々な酒質を味わう私としては、やや淡麗で辛口。
肴と地酒の相性も素晴らしく、共に美味しく頂きました。
毎日は、難しいですけど・・・
食事で小さな幸せを感じる事が出来るのは、有難い事です。
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清酒 どろんこ祭り [日本酒]
２月９日（木）
最近、性格が丸くなったみたいで・・・
少々『それは違うだろ![[ちっ（怒った顔）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/141.gif)
』と感じても
意外と『言うだけ無駄・好きにして・・・』と諦めが早くなった。
私個人の為には、キット良い事だろう・・・
けど、口うるさい御意見番がいなく ＹＥＳ ＭＡＮ集団化している
勤務先には、全く魅力がない。
残念な限りであります。
清酒 どろんこ祭り
高知県 酔鯨酒蔵株式会社
原材料名：米・米麹
ＡＬＣ：１４度以上１５度未満
いわれはご丁寧に説明があった。
土佐の三大奇祭との事・・・
オヤジＴＡＫＡ的には、なめらかな泥なら女性に塗って頂きたい![[わーい（嬉しい顔）]](https://blog.ss-blog.jp/_images_e/140.gif)
ところで、このお酒は２００５年４月のビン詰めでありました。
玄米酒と言う事で少々、お腹にたまる酒質。
甘み・旨味が初めに感じられ、熟成された事もあるのか？
少々、余韻は渋く、辛さも感じられました。
古代米仕込の為か？ お酒は紫系の色合い。
地方のお祭り名称を、品名にしている酒らしい風貌です。
良く冷やして、良く振って 御指示に従い頂きますと・・・
極端に言えば、御汁粉の様な色合い。
美味しく頂きました
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少々『それは違うだろ
』と感じても意外と『言うだけ無駄・好きにして・・・』と諦めが早くなった。
私個人の為には、キット良い事だろう・・・
けど、口うるさい御意見番がいなく ＹＥＳ ＭＡＮ集団化している
勤務先には、全く魅力がない。
残念な限りであります。
清酒 どろんこ祭り
高知県 酔鯨酒蔵株式会社
原材料名：米・米麹
ＡＬＣ：１４度以上１５度未満
いわれはご丁寧に説明があった。
土佐の三大奇祭との事・・・
オヤジＴＡＫＡ的には、なめらかな泥なら女性に塗って頂きたい
ところで、このお酒は２００５年４月のビン詰めでありました。
玄米酒と言う事で少々、お腹にたまる酒質。
甘み・旨味が初めに感じられ、熟成された事もあるのか？
少々、余韻は渋く、辛さも感じられました。
古代米仕込の為か？ お酒は紫系の色合い。
地方のお祭り名称を、品名にしている酒らしい風貌です。
良く冷やして、良く振って 御指示に従い頂きますと・・・
極端に言えば、御汁粉の様な色合い。
美味しく頂きました
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保管場所求む＆発見酒 [日本酒]
１月２９日
寒い日が続いております。
暖房がなければ、我が家は天然冷蔵庫状態です。
最近、飲酒量に反比例し購入酒が増え・・・
気が早いのですが、春・夏と・・・
いっその事・・・継続的に日本酒を保管する場所を探しております。
月１万円程度で可能なら、１５℃以下の場所がベストなのですが・・・
詳しい方、情報をコメント頂けると幸いです。
私的には最近、発見と喜んでしまう地酒を購入致しました。
活性感は、恐らく感じられないでしょうけど・・・
どんな味わいか？ 楽しみです。
こちらの銘柄は七井ですが・・・
同じ蔵元さんの大英勇大好きな銘柄でした。
廃業された後に、地元以外の場所でお目にかかれるとは・・・
本当に驚きました!(^^)!
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暖房がなければ、我が家は天然冷蔵庫状態です。
最近、飲酒量に反比例し購入酒が増え・・・
気が早いのですが、春・夏と・・・
いっその事・・・継続的に日本酒を保管する場所を探しております。
月１万円程度で可能なら、１５℃以下の場所がベストなのですが・・・
詳しい方、情報をコメント頂けると幸いです。
私的には最近、発見と喜んでしまう地酒を購入致しました。
活性感は、恐らく感じられないでしょうけど・・・
どんな味わいか？ 楽しみです。
こちらの銘柄は七井ですが・・・
同じ蔵元さんの大英勇大好きな銘柄でした。
廃業された後に、地元以外の場所でお目にかかれるとは・・・
本当に驚きました!(^^)!
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